Cerveza estilo India Pale Ale, dorada, robusta e intensa caracterizada por su sabores y aromas lupulados , cítricos y frutales -destacándose mango y maracuyá-, espuma abundante densa y persistente, sabor equilibrado pero contundente con final ligeramente seco.

Perfecta para maridar preparaciones ahumadas, picantes y especiadas, ya que el amargor es un potenciador de sabores, carnes maduradas o cocidas a la plancha o a la parrilla, postres dulce como el Crèm Brulee y quesos tipo gorgonzola o cheddar.